5 consejos para aumentar el flujo de clientes en tu asador
Si eres un aficionado a la cocina al aire libre, seguramente te has encontrado con el molesto problema del humo del asador. En este artículo, te explicaremos la importancia de tener una buena chimenea para evitar este inconveniente.
El problema del humo
Si bien es cierto que disfrutar de un buen asado es uno de los placeres de la vida, muchas veces nos encontramos con que el humo generado por el asador nos causa incomodidad. En algunos casos, el humo puede llegar incluso a invadir nuestra casa si no contamos con una chimenea adecuada.
En un reciente artículo de nuestro blog, un lector consultó sobre la cantidad de chimeneas necesarias para mejorar el tiraje de humo en su asador. En este caso, el lector tenía un asador con una doble chimenea, y quería saber si esto era suficiente.
La importancia de la sección de la chimenea
Para entender este tema, es necesario comprender que lo que importa es la sección de la chimenea por donde pasa el humo. Si bien es posible tener una doble chimenea, lo fundamental es que la sección sea lo suficientemente grande para permitir el flujo adecuado del humo.
Imagínate la siguiente situación: estás disfrutando de un asado en la casa de un amigo, y el viento sopla en dirección contraria. A pesar de estar a varios metros del asador, el humo comienza a dirigirse hacia tu dirección. Esto se debe a que la sección de la chimenea no es lo suficientemente amplia como para permitir que el humo escape correctamente.
Hoy vamos a hablar de algunos consejos importantes a tener en cuenta cuando se trata de la chimenea de nuestro hogar. La chimenea es uno de los elementos más importantes para garantizar un buen funcionamiento, por lo que es crucial prestar atención a su tamaño y diseño.
Tamaño de la chimenea
Uno de los principales responsables del mal funcionamiento de una chimenea es su tamaño. Es importante que la sección de la chimenea sea al menos un décimo del tamaño de la boca de la chimenea. Este tamaño garantiza un flujo adecuado de humo y evita que se acumule y vuelva a entrar en el hogar.
Es recomendable medir la superficie de la boca de la chimenea y asegurarse de que la sección de la chimenea tiene al menos un décimo de ese tamaño. Esto es especialmente importante en casos donde hay más de una chimenea, ya que su tamaño conjunto debe ser considerado.
Recuerda: La sección de la chimenea debe ser al menos un décimo del tamaño de la boca.Diseño de la chimenea
Otro aspecto importante del diseño de la chimenea es el uso de un conducto que dirija el humo hacia la parte superior y evite la acumulación en el interior. Este conducto funciona como una campana y debe ser lo suficientemente amplio para permitir un flujo adecuado de humo.
Es vital evitar que el conducto se convierta en un cuello de botella, ya que esto hará que el humo se agolpe y se acumule en el hogar. Un diseño adecuado garantiza un flujo continuo de humo y evita que este vuelva a entrar.
Recuerda: Un diseño adecuado de la chimenea evita la acumulación de humo en el hogar.Optimizando tu chimenea para un mejor rendimiento
Imagínate que tienes una chimenea en tu hogar y quieres mejorar su rendimiento. A continuación, te explicamos cómo hacerlo:
Aumenta la altura de la chimenea
Es importante que la chimenea esté lo más alta posible, ya que esto ayudará a captar más viento y aumentar la succión. Cuando el viento sopla de forma horizontal, se produce un bajón de presión en la boca de la chimenea, permitiendo que el humo ascienda fácilmente.
Antes de continuar, es importante mencionar que si tienes algún obstáculo cerca de la chimenea, como una pared, un techo alto o un árbol, el viento puede generar turbulencias que harán que el humo descienda. Por lo tanto, asegúrate de alejar la chimenea de cualquier obstáculo para evitar tragar humo.
El viento y la altura de la chimenea
Cuando la boca de la chimenea está bien alta, el viento sopla de forma horizontal, creando un efecto de succión. Esto permite que el humo salga más fácilmente, como si tuviera un extractor. En cambio, si la chimenea está muy cerca de un obstáculo, el viento genera remolinos y turbulencias que pueden hacer que el humo descienda.
Es por eso que es recomendable subir la altura de la chimenea si tienes problemas con el humo. No solo solucionará el problema sin grandes gastos, sino que también mejorará el rendimiento de tu chimenea.
Prevenir y aprender
En el mundo del asado, es común que el humo se convierta en un problema. Sin embargo, subiendo la altura de la chimenea y evitando obstáculos, puedes prevenir este inconveniente. Recuerda que es importante aprender y prevenir antes de realizar cualquier modificación.
Aunque ser asador no sea tu especialidad, siempre es bueno aprender y mejorar para disfrutar de una experiencia agradable en tus reuniones con amigos y familiares.
Si eres de aquellos a los que les gusta disfrutar de una buena chimenea en casa, es posible que en algún momento te hayas encontrado con algunos problemas. Aquí te presentamos algunas soluciones para que puedas resolverlos.
Problema estructural en la chimenea
En ocasiones, puede haber problemas estructurales en la chimenea que impiden que el humo fluya correctamente. Algunos albañiles o expertos en el tema pueden ofrecerte soluciones y cobrarte una gran cantidad de dinero. Por eso, es importante que identifiques el problema por ti mismo y no te dejes engañar. Si el problema es que la chimenea está mal diseñada o es demasiado baja, puede estar sufriendo los efectos de un viento arremolinado.
Identificar el problema
Es fundamental identificar el problema antes de buscar una solución. En la gran mayoría de los casos, los problemas en las chimeneas tienen que ver con un diseño deficiente o problemas estructurales. Un buen análisis por tu parte puede ayudarte a evitar costosos arreglos innecesarios.
Consultar a profesionales
Si no te sientes seguro para resolver el problema por ti mismo, siempre es recomendable consultar a expertos en la materia. Ellos podrán brindarte su experiencia y conocimientos para encontrar la solución adecuada a tu situación.
Evitar estafas
En el mercado puede haber personas inescrupulosas que intenten aprovecharse de tu falta de conocimiento en el tema. Por ello, es importante informarte y estar al tanto de los precios y soluciones reales antes de tomar cualquier decisión.
Sigue aprendiendo
La búsqueda de soluciones para problemas en la chimenea es una tarea constante. No dejes de investigar, aprender y consultar a expertos. Solo así podrás disfrutar plenamente de tu chimenea sin preocupaciones.
